NO．123 初夏の実り

川村 輝

　初夏の時期、クワは実りの時期を迎える。普段山いて下に降りてこないサルの群れもクワの実を求めてあちこちで畑近くに降りてくる。
お昼休みのささやかなデザート、季節の恵みを舌で実感する。この日のメニューはクワ杏仁。まぁ何のことはない。コンビニ杏仁豆腐に摘みたてのクワの実をたっぷり乗せるだけだ。
　動物たちは良くも悪くも作物が一番おいしくなる時期をよく知っている。人間はスーパーに行けば季節を問わず野菜が並び、時折季節感を見失う。旬のものは栄養価も高く、美味しく、しかもありがたいことに安い。わざわざ高価なハウスものに手を出さなくても美味しくいただける。庶民な私にはそれで十分だ。作物被害など問題を引き起こしてしまう動物たちだが、旬のものを食す生活は見習いたい。日々自然の恵みに感謝！

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